In einem Topf die Haferflocken zusammen mit der Milch, Salz und Agavendicksaft oder Honig unter regelmäßigem Rühren vorsichtig aufkochen lassen.
70 g Zartblatt-Haferflocken, 350 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 EL Agavendicksaft
Den Topf von der Flamme nehmen und den Haferbrei noch 3-4 Minuten ziehen lassen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Haferbrei in Schüsseln anrichten, mit Bananenscheiben belegen und mit etwas Zimtpulver bestreuen. Guten Appetit!